マキネッタで淹れるアイスカフェラテの作り方【コンビニぐらい美味しい】
この記事がおすすめな人
- アイスカフェラテの作り方を知りたい
- 家でもコンビニのアイスラテを楽しみたい
- マキネッタを持ってる/これから買う
こんにちは、よしです。
今回は、マキネッタで淹れるアイスカフェラテの作り方を紹介します。
ビアレッティ社の「モカエキスプレス」（日本での愛称はマキネッタ）という直火式エスプレッソメーカーを使用して作っていきます。
モカエキスプレスの詳細レビューはこちら
マキネッタで淹れるアイスカフェラテの作り方の手順を写真とともに説明していきます。
ぜひ最後までご覧ください。
マキネッタで淹れるアイスアメリカーノの作り方
こちらがアイスカフェラテの作り方の手順です。
- マキネッタでコーヒーを淹れる
- グラスいっぱいに氷を詰める
- できたコーヒーをグラスに注ぐ
- ミルクをグラスに注ぐ
それでは具体的に作り方を説明していきますね。
1. マキネッタでコーヒーを淹れる
通常通り、マキネッタでコーヒーを淹れます。
氷とミルクで薄まることを考えて、水の量を気持ち少なめにするのがおすすめです。
2. グラスいっぱいに氷を詰める
今回はアイスカフェラテですので、冷やすための氷をグラスに入れます。
このとき、氷はグラスいっぱいに入れましょう。
山盛りになるぐらいでも全然大丈夫です。
後から温かいコーヒーを入れたときに、溶けてちょうどいい感じになります。
3. できたコーヒーをグラスに注ぐ
氷が準備できたら、コーヒーをグラスの３分の２程度まで注ぎます。
このとき、コーヒーを直接氷にかけるようにして注ぎましょう。
コーヒーは冷めると風味が飛んでしまいますが、氷で急冷することで風味が残りやすくなります。
4. ミルクをグラスに注ぐ
最後にミルクを注ぎます。
今回は牛乳を使っていますが、代わりに豆乳などを使うのもおすすめです。
正直、コーヒーとミルクを注ぐ順番はどちらでもよいですが、グラデーションが綺麗なので私はいつもミルクを後に注いでいます。
はい！そしたらアイスカフェラテの完成です！
まとめ
今回は、マキネッタで淹れるアイスカフェラテの作り方を紹介しました。
手順を簡単におさらいしておきます。
- マキネッタでコーヒーを淹れる
- グラスいっぱいに氷を詰める
- できたコーヒーをグラスに注ぐ
- ミルクをグラスに注ぐ
ミルクとコーヒーの割合はお好みによって変えていただけたらと思います。
ぜひあなたも家でアイスカフェラテを作ってみてはいかがでしょうか。
最後までご覧いただきありがとうございました。
